厨房

是爸爸妈妈、食堂的叔叔阿姨

做出美味佳肴的地方。

那里是什么样子的呢？

有可以发出不同声响的餐具，

有各种等待烹饪处理的食材。

孩子喜欢跟在大人后面去发现新天地，

用双手去探索新事物，

因此，许多意外就会发生在厨房中，

那么，如何确保厨房安全呢？

　　为了让幼儿了解厨房的作用、构造，避免安全事故的发生。中班年级组的老师带领幼儿实地考察，深入幼儿园的厨房，发现可能存在的各种安全隐患，比如：厨房里的刀具不能碰，容易被划伤；厨房里的电器一定要合理使用，避免触电；厨房里的热水会导致烫伤；厨房里的火很危险，会烧伤等等。你是不是也很好奇？一起来看一看~

一、厨房安全我知道

　　保持门窗通风

　　为了防止天然气和一氧化碳等有害气体在室内积聚，厨房的门窗应保持常开。

　　不堆放易燃物

　　厨房炉灶周围不要放塑料品、干柴、抹布等易燃可燃物品。

二、厨房危险画一画

　　通过一些案例分享和宣传教育，幼儿认识到厨房安全的重要性，知道不在厨房中玩耍、不触碰厨房中危险的电器与工具，他们用绘画的方式一一记录下来，在绘制的过程中加深了对厨房安全的认识，从而避免危险情况的发生。

　　不要在厨房玩耍。

　　热的食物和液体不要放在桌子的边缘，容易打翻，引发意外。

　　煮饭做菜时，需要看好灶台哦。

三、家庭厨房小卫士

　　厨房里隐藏着很多危险的东西，幼儿个个化身安全小卫士，自主寻找、发现家中厨房里的危险有哪些，从而提升自我防护意识。

四、认识幼儿园的食堂

　　在了解了家中的厨房后，幼儿不禁好奇幼儿园的厨房会是什么样的？也跟家里的厨房一样吗？

　　“大厨在哪里烧菜呀？”“大厨是怎么烧菜的？”“大厨也是用家里的锅和铲子给我们做饭的吗？”

　　在浓厚的好奇心和求知欲的驱使下，带着这些疑问，老师带领着小朋友们实地参观了幼儿园的食堂。

　　1.食堂里的各种设备

　　食堂的工作人员热情的接待了我们，向我们介绍厨房的工具、用途等等。食堂里面还配备了消防灭火器材，以备紧急情况使用。

　　2.食堂、厨房大不同

　　我们还发现，原来幼儿园的食堂比家里的厨房可大多了，也有许多人在忙碌，每个人都有不同的分工，也有专门的工作区。有的负责摘菜、有的负责洗菜、有的负责烧菜。大家都非常忙碌，因为需要做全园小朋友的食物。真辛苦呀！

　　通过活动，让幼儿了解到了厨房里有很多潜在危险，知道了不能随意到厨房玩闹，帮助幼儿增强自我保护意识，让我们共同守护厨房安全吧。