为了加强幼儿园膳食管理的规范性，提升膳食管理水平，保障幼儿伙食的安全和品质，浦园路幼儿园于2024年9月19日中午召开秋季第一学期伙委会暨食品安全会议。会议由保健范晶晶老师主持，各部门代表参加了本次会议。

　　会议伊始会计王春老师对上学期幼儿及教师伙食费收支情况进行公布，明确幼儿伙食专款专用。接着保健范老师就幼儿食谱的制定、食谱营养分析等方面向大家做了详细汇报。并请大家对最近师生伙食提出意见，参会的各部门代表均积极踊跃发言，为我们食堂工作的改善提供了新思路。

　　随后范老师围绕学校食堂各项制度进行了详细解读，特别对从业人员管理、清洗消毒、食品过程中的储存管理及留样等制度提出来细致化的要求，食堂人员又步入食堂进行了点火、燃气检测等常规设备操作流程及安全注意事项逐一演示，食品安全工作不容忽视。

　　最后分管后勤工作的张丽副园长从幼儿园食堂管理、食品采购、饮食卫生、食谱制定、幼儿就餐管理与教育指导等方面做了详细布置和讲解，让大家感受到幼儿园膳食管理工作的严谨与细致。

　　幼儿伙食是幼儿园工作的重要一环，也是家长满意度里的一条非常重要评判标准，浦园路幼儿园将积极响应上级推进阳光食堂的要求，依托阳光食堂综合智能服务平台，不断提高园所膳食管理品质，全力打造让家长、幼儿、教师满意放心的“阳光食堂”。